赛事信息


Wow Food Awards(原Hello Foods Prize)- 全球创新食品评鉴大赛,由FBIF于2017年在上海正式启动。赛事召集数十位行业内产品研发和市场调研的专家以及学者,从全方位的视角,公平公正地对产品进行品鉴和点评,深度挖掘每个产品的创新之处。Wow Food Awards的目的在于召集食品行业的创新者,共同发现、展示、宣传、评选出最具有市场竞争力的创新食品,鼓励优质新品的诞生,表彰食品饮料行业各个类别的卓越创新。
 
Wow Food Awards 2020共收到来自百余家企业的199组产品,参赛作品在口味、包装、产品理念上各有千秋,难分伯仲。经过评委现场的品鉴以及对产品理念的深入了解,共评选出26款综合表现优异的产品,获奖率为13%。
 
Wow Food Awards 赛事聚集了食品饮料行业内最具创新精神的专业人士,提供了与业内同仁建立联系、交流沟通、共同突破与进步的平台,在这里可以让团队的努力得到行业专家的认可!Wow Food Awards 2021现在将对全球的创意新品敞开怀抱!
 
 今年亮点:
 
 ✓ 消费者端的曝光
通过2021年WFA初赛的产品会直接面向市场,接受C端消费者的品鉴,消费者将根据自己的喜爱程度,为参赛作品投票助力。
最终食品组,饮料组与乳品组将各有一名得分最高的产品获得最受消费者欢迎奖。
 
✓ Wow Food Awards 产品创新手册
● 在产品原料、口味、市场营销、营养健康、可持续发展、工艺、其他附加价值等维度的创新表现力优秀的参赛作品以及2020-2021市场上的优质创新产品,将被编入2020-2021产品创新手册。
● 包含Wow Food Awards 评委的采访内容以及对市场、消费者、产品趋势的洞察和语录。
● 盘点分析各品类以及不同消费场景的创意新品案例,总结产品创新趋势,助力食品饮料行业的创新。
所有参赛团队可于比赛结束后免费获得Wow Food Awards 产品创新手册(电子版+纸质年刊)
 
✓ 品鉴报告
所有通过初赛的参赛作品,都会获得一份业内专家的品鉴报告,将会通过雷达图清晰的展现出各评分维度的得分。
 
商务合作:                                                            报名咨询:
Soda                                                                     Chili
赛事负责人                                                            Wow Food Awards 组委会
电话:+ 86 21 5767 9350                                     电话:+ 86 21 5767 9350
手机:+ 86 18117341487                                     手机:+ 86 18117451864
邮箱:soda@simbaevents.cn                               邮箱:wowfoodawards@simbaevents.cn

1. Wow Food Awards 2021 参赛作品分为“食品组”,“饮料组”和“乳品组”,赛事面向 2019年10月1日-2021年4月1日期间上市/品牌重塑的预包装创新产品,且属于下表中所含类别。
2. 参赛产品可以在中国市场销售;如若外国品牌,产品需可以在中国市场流通,要能自行负责入境。
3. 品牌商、供应商、研究机构等均可报名参赛。

评选方式
1、 Preselection
所有报名的产品,会统一由FBIF组委会成员进行首轮品鉴,通过首轮品鉴的产品将进入下一阶段,接受专业评委和消费者的品鉴。
 
2、 评委品鉴打分
专家会从以下三个维度进行评选
①产品理念、亮点及附加值(例如可持续发展理念、科技技术创新等);
②产品口味、口感等感官评价;
③消费者沟通
注:专业评委品鉴,选出最佳品类奖与全场最佳。
 
3、 消费者品鉴
消费者通过品鉴产品进行综合评价,投出自己最想购买的产品,获得投票数最高的产品将会获得最受消费者欢迎奖。
注:消费者品鉴结果仅用于评选最受消费者欢迎奖。
 
奖项设置
 

 

注:根据参赛作品的报名请款个产品的具体得分情况,主办方有调整奖项数量,取消或增加奖项的权利。

  • 取消奖项的情况:单品类的获奖产品分数过低;
  • 增设奖项的情况:出现主办方未列出的新品类,且该新品类的参赛作品数量达到一定规模;在作品数量较多的品类中,比如乳饮品类和烘焙食品类,会取综合分数的前几名来授予奖项。
金苏

亚太区工业总监 益生菌,发酵菌种,膳食纤维,母乳低聚糖

杜邦营养与生物健康

李枚秋

副董事长

海南熊猫乳品有限公司

神婆

美食作家

亚洲设计管理论坛

张彬

创始人

赫玛实验室

郑力翔

创始人兼首席执行官

翔法智能科技有限公司

周晓农

中国总裁兼首席客户官

益普索

胡伟彬

销售及市场营销经理

三务新加坡私人有限公司

唐华

今麦郎品牌管理中心总经理

今麦郎

Ralf Zink

研发与技术部总监

DMK

Justin Comes

中国研发副总裁

玛氏箭牌

Jodie Minotto

亚太区食品和饮料研究总监

英敏特

宋祺

中国研发总监

可口可乐公司

殷小梅

全球创新商业化高级总监

芬美意香料(中国)有限公司

Robin Fegen

创始人兼总监

The Robin Collective

Alessio D'Antino

创始人兼首席执行官

Forward Fooding

Sophia Nadur

全球食品饮料创新先驱&Tg绿茶创始人

Ideas 2 Launch Ltd

周力

董事会秘书,博士

农夫山泉股份有限公司

林盛

总裁

钟薛高

王乐濛

中国商务经理

凯爱瑞集团

曹永梅

生产研发群 总处长

旺旺集团


2020获奖作品精选