陈奕霖

创新咨询副总监

尼尔森中国

议题简介


7月10日:产品创新B

新饮料,新能量: 疫情中后期中国饮料品类的创新变革

疫情向饮料业提出了挑战,消费者的需求发生转变,健康、社交、情怀成为饮品消费的重要驱动力。零售环境日新月异,挑战的同时也提供了机会,打开机会的钥匙即创新。
1.疫情下的消费“新常态”
2.居家消费期间,消费者需求的转变
3.疫情过后,饮品行业创新趋势如何变化

7月10日:营销创新

【小组讨论】自有品牌崛起

渠道拥有的自有品牌对于食品品牌商施加的压力,只会越来越大。那么自有品牌的崛起只要拥有渠道就足够了么?
· 中国的线下商超集中度如何?适合开展自有品牌业务么?(商超单体销售体量比较CRn,地域,人口密度,消费观念)
· 中国商超自有品牌发展存在哪些问题?
· “小而精”和“独特性”的盒马模式会更适合中国国情么?
· 供应链的极致追求·自有商品的品牌“价值感”如何跟头部品牌抗衡?

个人简介


复旦大学工商管理学硕士(MBA)。
从事市场研究15年,兼具定性和定量的洞察力,兼有不同视角看待和分析问题的能力,在消费者行为、品牌价值、市场策略等领域有着独到的见解。
合作过的行业包括但不限于:快消、战略咨询、家电家具、医药/保健、教育、建筑、餐饮、房地产等。