Lu Ann Williams

联合创始人兼洞察总监

Innova Market Insights

议题简介


乳品创新:适宜一口
如今消费者的生活节奏快,设法在职场,家庭和健康生活方式之间得到平衡。人们感受到前所未有的压力和焦虑。乳品创新的一个重点就是提供给消费者一个平衡职场,家庭,社交和健康生活方式的万全之策。基于消费者生活方式的改变和喜好,乳品有着在不同场景和时刻提供适时一口的上升机遇。此次的演讲将从以下的角度进行展开:
· 消费者趋势
· 驱动乳品适宜一口创新的因素
a. 健康:重点宣称
b. 便利:产品形式和包装创新
c. 享受:口味和口感创新
· 要点小结

个人简介


Lu Ann Williams是Innova Market Insights联合创始人兼洞察总监。Innova是一家全球市场咨询公司,总部位于荷兰食品谷,Lu Ann是食品饮料行业趋势专家,常受邀出席各大行业活动,并发表演讲。超过25年的食品行业经验和广泛的见识,使她对全球各地区的食品行业未来趋势有着独特见解。