Marc Pruijssers

食品创新项目经理,高级讲师,研究员

HAS应用科学大学

议题简介


视觉语言的力量
你对包装上要出现的文字是不是常有执念?觉得有用信息都需要放上去、而且字越醒目越好?你可能不知道的是,研究表明,人类对图形的感知是对文字感知速度的60000 倍!而且,即使是文字信息,传输到人脑后,依旧会被拆解为图形进行理解和记忆。6 万倍的感知差异,什么概念?食品包装,是时候开始正视并善用“视觉语言”的力量了!

个人简介


Marc Pruijssers(荷兰,1975年)是HAS应用科学大学食品创新项目经理,高级讲师,研究员和顾问,同时担任Innova Market Insights和Packaginginsightspro.com的独立作者。他专注于设计领域,研究包装设计如何影响消费者价值感知与欣赏。

Marc拥有工业设计工程学士学位,主攻包装设计,并获得制造业管理学硕士学位。他于2012年加入HAS应用科学大学,在这之前的职业生涯中,他担任过包装设计主管,还曾在玛氏和亨氏任职包装设计师和创新经理。

HAS应用科学大学是荷兰领先的专业知识教育中心,教学重点在食品业、农业以及自然环境领域,两个校区共有4,000名学生和500名教师。食品创新学士课程旨在为食品营销,创新管理,概念开发,产品开发或包装设计等领域培育出极富创意的食品专业人员。