林峰

高级研究总监

凯度TNS

议题简介


人口红利的缺失和传统品类的消费饱和为2018年的食品饮料市场带来增长的挑战。 产品细分和场景的延展带来的消费升级的机会以及品质驱动的高端化继续成为市场增长的动力。 凯度认为积极生活的银发族,小镇青年和Z世代的消费者是品牌需要重点关注的消费人群。 中国Z世代的消费者购买有三个有趣的驱动因素,为社交,为人设,为悦己。 因此品牌在创新过程中需要满足消费者对于趣味,颜值和个性化的需求。 同时凯度也提出了新零售时代下品牌的增长逻辑,从产品力,社交娱乐和新渠道推动品牌增长提出建议。

个人简介


20年市场研究咨询工作经验,先后在Research International和TNS工作,其中也曾就职于甲方,负责消费者洞察。

近10年来专注于和创新、新产品开发相关的市场研究工作,包括场景需求研究和创新机会识别、创意产生和甄选,以及围绕新品上市的感官、包装和价格研究等,有着比较丰富的新品研究实战经验。

同时,对于食品和饮料品类的消费者洞察也深耕多年,先后参与和主持了凯度特恩斯2012,2016和2018年的“饮食中国”辛迪加研究,对中国消费者日常零食和饮料的场景需求和(新)品类的拓展机会有着较深入的理解和洞察。