Austin Kozman

全球对外创新研发部总监

百事可乐

议题简介


百事如何与初创企业一起构建广阔的创新型蓝图

个人简介


Austin Kozman博士是PepsiCo研发部的董事,负责外部创新和联盟管理团队。外部创新(XI)团队负责识别,研究和开发食品和饮料加工和包装领域的新兴技术。百事可乐公司XI的

目标为找到适当“开发就绪”的技术以及业务主张。 由产品开发团队进行试验,试验规模上成功运行,因此可以完全采用并整合到百事可乐公司。我们饮料组合的品牌包括百事可乐,纯果乐,佳得乐等。零食和食品则包括乐事署片,多力多滋,闺阁燕麦等。XI也对影响我们核心业务的加工和包装以外的领域感兴趣,例如配料,传感器,分析设备,销售点设备,配送/车队等。

Austin(奥斯汀)是在2009年11月加入百事公司。加入百事公司前,奥斯汀是Stewart Systems公司(位于德克萨斯州普莱诺市)的热力系统和研发部门的经理。在那里,他进行了工程设计,同时研究和开发了传送带直燃式燃烧炉(1200万BTU /小时)。这项工作结合了有限元分析,计算流体动力学热模拟,分析计算和经验实验研究,以优化烤箱的燃烧和烘烤效率。奥斯汀一直表现出在热力分析和机械设计领域的能力。在Stewart Systems公司任职期间,他始终在烘焙行业取得重大进展,并且公认为热力分析,传热,烤箱设计和优化方面的专家。在2002年加入Stewart Systems公司之前,奥斯汀是朗讯科技公司技术人员的成员,并担任热工程师已有20多年。

奥斯汀从德克萨斯大学奥斯汀分校获得机械工程系学士。他的工程硕与和博士学位是由德克萨斯大学阿灵顿分校颁发的。奥斯汀拥有三项已发布的美国专利,六项正在申请中(3项已发布的英国专利)。 1999年,奥斯汀被美国机械工程师协会(ASME)的北德克萨斯电子封装部门选为年度年轻工程师。 2010年,奥斯汀在ASME被提升为研究员。奥斯汀是德克萨斯州的注册专业工程师。