Patrick Mannion

总经理

Innova Market Insights

议题简介


议题:2018 年零食市场:健康品类驱动行业创新发展 根据权威市场机构 Innova 报告,2018 年,“注重选择”、“健康至上”、“轻”享受、纯粹工艺等市场趋势,将持续影响企业的生产、包装和标签的改变,驱动食品饮料行业的创新发展,而以加州巴旦木为代表的健康食材,又将凭借其丰富的营养成分、多样化的应用形式及附加价值,为坚果零食企业带来怎样的食品创新灵感,帮助行业伙伴制胜消费升级时代?本演讲将从 Innova 报告入手,为坚果零食类行业伙伴提供战略决策参考,同时以加州巴旦木这一典型健康材料为例,实地解析坚果零食类企业如何在产品、市场端顺应消费者需求,制胜市场新趋势。

演讲时间: 09:40 - 10:20

个人简介


Patrick Mannion 是Innova Market Insights的联合创始人。他领导的Innova拥有世界上最大的食品饮料行业的数据库。

Innova的各项数据平台被广泛运用于战略规划,以开发出具有竞争力的,符合行业趋势和全球消费者需求的食品饮料产品。

以上平台中追踪的数据包括有新产品,食品原料,知识产权,产品包装,品牌和市场推广,以及消费者洞察。

每一天Innova都与全球的食品从业者分享丰富的行业资讯以及分析报告。作为全球领先的市场咨询公司,Innova在食品行业有着极高的认可程度。

Patrick有着多重身份:作家,演讲者,顾问和导师。Innova以其专业的食品饮料行业趋势分析闻名全球。许多行业领先企业与Innova保持长期关系,合作共赢。