陈月琴

大中国区市场经理-乳制品、饮料与冰淇淋

杜邦营养与健康事业部

议题简介


议题:主题演讲 发酵 - 远不止乳品 发酵”这个词,在中国消费者心目中的认知越来越高。并且一提到发酵,消费者往往会产生很多积极健康的联想- 比如有助于消化,更加天然的加工手法,带来更多丰富多样的口感和体验…… 目前中国的新世代消费者们,正在追求消费体验感的升级并期待从日常的食品饮料中获得更多的健康益处。我们已经从近几年发酵乳品类持续两位数增长的现状中看到了中国消费者对发酵和乳品概念的认可。杜邦营养与健康在研究中国消费者需求的同时也一直在探究如何提供其相对应的解决方案,或者把国外的成功经验借迁到中国并进行本土优化。因此,我们会与大家分享中国消费者对发酵+ 不同工业的看法,以及与大家分享国外市场的精彩案例。

演讲时间: 15:30 - 16:10

个人简介


2007年加入杜邦营养与健康中国市场部,拥有十几年的市场研究及分析经验、对食品饮料不同品类的市场状况和发展趋势有深度认知。曾任职于尼尔森研究、DHL大中华区战略分析部。

毕业于上海交通大学工商管理专业、之后获得曼彻斯特商学院MBA学位。